swcake.jpg 

 

看照片還不清楚這家的草莓蛋糕受歡迎的原因,實際吃過就明白了

店家以特調卡士達醬取代常見的鮮奶油,

適量包覆於草莓與蛋糕體間,基本口感很清爽、不膩

香草蛋糕體綿滑細膩富彈性,草莓用量大方又新鮮,

同時造成視覺效果很誘人,

入口後香草蛋糕、特調卡士達醬與草莓三者融合的味道相當的搭配,

難怪是熱門品=PP

唯一缺點是保存期限很短,收到隔日就得吃完,

但,分量不大,又如此美味,應該不是難事。

 

店家資訊:

http://www.ihergo.com/store/a24523400

blackal 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

choco_ball00.jpg

方正的外包裝紙盒,蛋奶素可食

choco_ball01.jpg

打開來共有14個,每個大小為3cm直徑寬、2cm高,

是能一口一個的大小;

最下方正中央那一顆為反過來放的情形,可以看到巧克力的灌漿口

盒內另有一張產品說明小紙卡

盒背記載建議食用方法為微波30秒或常溫食用

choco_ball02.jpg

微波30秒後的狀態,巧克力內餡只有呈現微融的樣子,

但也未如產品說明上描述的:

融化的巧克力醬被巧克力蛋糕體吸收產生濕潤的口感,

若再微波下去又怕水分消失,口感太乾

choco_ball03.jpg 

與外盒宣傳照片上的巧克力醬四溢情形相差甚大,

若是心存想吃到爆漿熔岩巧克力的想法而購入,絕對會失望;

建議當成內含巧克力的巧克力蛋糕。

blackal 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

當初會買法蘭四季蛋糕,主要是看上店家有推出各種口味的二入獨享包,

對於經費有限,又想嘗盡各種口味的消費者而言,

相當的吸引人;

同時單價不高,每份二入獨享包金額約在55~65之間,

相對於星巴克等連鎖咖啡店的蛋糕,

屬於可以輕鬆負擔的價格。

 

pack.jpg     

送來時的外包裝,像火柴盒一樣,大小為11cm x 9cm x 4cm

將切片蛋糕裝得緊緊實實的,不用擔心運送途中撞壞,

宅配裝箱時能穩穩堆疊,不浪費任何空間,

放進冰箱時也能盡量不占空間的疊放。

拉開後可看到內裝的2片蛋糕

 

 

法式野莓森林塔

french_berry03.jpg 

外盒包裝上貼上了內容物標示貼紙,

除了成分、保存期限外,另外標記了是否奶素可食

french_berry01.jpg 

開盒後的模樣,有著誘人的鮮豔視覺效果;

從外觀與顏色上可看出有藍莓、覆盆子至少2種莓果,

食用時另有吃到草莓果醬口感的草莓

french_berry02.jpg 

店家分裝切好的蛋糕切面,

偏酸的莓果下為甜而不膩的輕乳酪夾層,口感綿密,入口即化

化於口中的同時中和上層莓果的酸,帶出酸甜的口感

派皮酥且濕潤,無特殊風味,善盡襯托角色

 

法式紅櫻桃杏仁塔

almond_cherry01.jpg

最上層的網狀格紋派皮看起來賞心悅目,並灑了不少白糖粉,

還能聞到類似椰子粉的味道,不知道是否為包裝上寫的杏仁膏氣味

 

almond_cherry02.jpg

在網狀派皮下方是薄薄的紅櫻桃醬,

主體夾層口感偏甜,雖然標示使用杏仁膏,但無甚杏仁味

趁冰涼時食用,比較能品嘗到一點點淡淡的杏仁味

 

almond_cherry03.jpg 

這一份奶素可食

 

黃金香蕉巧克力塔

banana_chocolate01.jpg 

banana_chocolate03.jpg 

最上層為濃郁的巧克力醬,入口綿密滑順,

在與香蕉切片的中間夾了一層巧克力蛋糕體,

最下層才是香蕉片,

 

banana_chocolate02.jpg 

 

奶香芋泥塔

ube01.jpg 

ube02.jpg 

未食用的一品

據食用者評論,奶香與芋香皆足

 

歐式黑櫻桃巧克塔

cherry_chocolate01.jpg cherry_chocolate02.jpg 

上方為櫻桃果乾,下層為厚實的巧克力

巧克力的甜膩掩蓋過上層的櫻桃果香,巧克力味濃厚

blackal 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()