看照片還不清楚這家的草莓蛋糕受歡迎的原因，實際吃過就明白了
店家以特調卡士達醬取代常見的鮮奶油，
適量包覆於草莓與蛋糕體間，基本口感很清爽、不膩
香草蛋糕體綿滑細膩富彈性，草莓用量大方又新鮮，
同時造成視覺效果很誘人，
入口後香草蛋糕、特調卡士達醬與草莓三者融合的味道相當的搭配，
難怪是熱門品=PP
唯一缺點是保存期限很短，收到隔日就得吃完，
但，分量不大，又如此美味，應該不是難事。
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- Jan 20 Thu 2011 19:21
郃嘉烘焙坊 - 北海道雙層草莓蛋糕
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